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Monument Tree : description
Le Twomey Monument Tree pinot noir est un vin rouge de parcelle, dont le millésime 2021 exprime le caractère du lieu. Le domaine Twomey le signe avec une acidité élégante.
La bouche est large, aux tanins structurés, sur la mûre, les herbes séchées et une touche résineuse. Servi avec une volaille rôtie à table.
Monument Tree : atouts
Parcelle unique
Issu du vignoble Monument Tree Vineyard.
Nez forêt et fruits noirs
Le nez ouvre sur la terre, les herbes et le fruit noir.
Finale à la mûre
La finale longue mêle mûre, acidité fine et muscade.
Monument Tree : fiche
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Profil: tanins structurés, finale longue et lisse
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Domaine: Twomey
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Parcelle: Monument Tree Vineyard
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Marque: Silver Oak















