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Complicit : description
Le vin rouge The Prisoner Complicit 2023 du domaine The Prisoner Wine Co., élevé en partie en fûts de bourbon et de rye High West, associe zinfandel et sangiovese avec des touches de tempranillo et petite sirah.
Le domaine puis le millésime donnent le ton. En bouche, la matière pleine garde une belle tension malgré des tanins marqués. Servi avec un magret ou un burger au cheddar, il trouve sa place à table.
Complicit : atouts
Collaboration High West Whiskey
Une partie du vin a vieilli en fûts de bourbon et de rye encore imprégnés.
Élevage 9 mois en barriques
L'assemblage mêle fûts de whiskey et barriques à vin avant la mise.
Zinfandel et sangiovese
La base gourmande est complétée par tempranillo et petite sirah en 2023.
Complicit : fiche technique
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Domaine: The Prisoner Wine Co.
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Cépages: Zinfandel, sangiovese, tempranillo, petite sirah
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Élevage: 9 mois en fûts de bourbon, rye et barriques à vin
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Contenance: 75 cl
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Degré d'alcool: 15,9% vol
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Marque: The Prisoner Wine Co.















